Champiñones al horno

Ingredientes

1 kg de champiñones frescos
100 gr de mantequilla
1/2 dl de aceite de oliva
4 dientes de ajos
25 gr de pan rallado
1 ramito de perejil
sal
pimienta

Limpiar bien los champiñones y cortalos en lonchas. Mezclar los ajos picados, el perejil picado y el pan rallado. Enseguida salpimentar y rociar con el aceite y la mantequilla en trocitos y repartir por encima de los champiñones el picadillo. Precalentar el horno a 220 grados, introducir la bandeja unos 15 minutos. Servir bien caliente.