sábado, agosto 02, 2008

Patatas fritas con cordero

Ingredientes

20 chuletillas de cordero
4 patatas
aceite y sal

Pelamos varias patatas y las trocéamos. Las freimos en una sartén con abundante aceite. Salamos y le echamos a las chuletillas con un poco de aceite. Calienta la barbacoa, coloca encima las chuletillas de cordero y cocínalas 3-4 minutos por cada lado sin tostarlas. Distribuye las chuletillas alrededor de las patatas y servimos.

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