domingo, septiembre 07, 2008

Bocadillo de lomo con pimientos

Ingredientes

Pan tierno
4 lonchas finas de lomo
2 pimientos del piquillo cortados en tiras
Aceite de oliva

Abrir el pan por la mitad longitudinalmente y en su interior disponer el lomo adobado, previamente pasado un instante por la sartén con un poco de aceite. Sobre ello disponer las lonchas de queso y las tiras de pimientos del piquillo.Poner la tapa del pan restante y consumir inmediatamente.

No hay comentarios: