Gachasmigas

Ingredientes

1k de harina de trigo
1 litro de agua
2 sardinas saladas
3 ñoras
aceite
sal

Primero cogemos una sarten con aceite para freir las dos sardinas y las ñoras, una vez fritas las dejamos en dicha sarten con el aceite para ir añadiendosela poco a poco a la otra sarten con la harina. A continuacion cogemos una sarten lo mas onda que tengamos y le añadimos el litro de agua, un puñado de sal y la harina, empezamos a remover para que se vayan formando grumos de harina. Poco a poco le vamos añadiendo el aceite de la sarten de las sardinas a la harina para que se vaya soltando. Meneamos la masa hasta conseguir convertir los agrumos pequeños. Una vez conseguidos la masa en grumos pequeños añadimos las sardinas y las ñoras. Y listo para comer.