jueves, enero 06, 2011

Revuelto de ajos tiernos

Ingredientes

ajos tiernos
4 huevos
aceite
sal

Comenzaremos pelando los ajos y cociendolos en agua con una pizca de sal, una vez cocidos escurrirlos y trocearlos. A continuación en una sarten añadiremos un poco de aceite y doraremos los ajos y añadiremos los huevos y volveremos a añadirle un poco de sal. Remover con una cuchara hasta que se cuajen los huevos. Y listo para comer.

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