Bizcocho de Chocolate

Ingredientes

4 huevos
100 gr. de azúcar
75 gr. de harina
30 gr. de cacao en polvo Mantequilla y harina
Azúcar glas y agua


Preparamos la masa del bizcocho y a la hora de espolvorear con la harina , hazlo con una mezcla de harina y cacao en polvo. Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y harina. Horneamos a temperatura media durante 20 a 30 minutos. Desmolda el bizcocho nada mas sacarlo del horno.Por ultimo, diluye el azúcar glas añadiendo agua poco a poco - la medida de una cucharilla de café- y remueve. Si se queda duro agrega mas agua hasta conseguir la textura adecuada.