Bocadillo de gambas al ajillo

Ingredientes

1/2 barra de pan tierno
125 grs de gambas peladas
1 diente de ajo
Perejil fresco picado
Aceite de oliva

Abrir el pan por la mitad.Saltear en una sartén con un poco de aceite, las gambas, el ajo y el perejil. Una vez hecho, con una espumadera, depositar en el pan.Cerrar, servir y comer al momento.