miércoles, septiembre 14, 2011

Arroz con garbanzos

Ingredientes

arroz
garbanzos
contra-muslo de pollo
tomate
azafran
aceite
sal

Comenzaremos haciendo un frito con tomate en una sarten con una pizca de sal y reservamos. En una olla hechamos los garbanzos previamente puestos en remojo con el contra muslo de pollo le añadiremos agua como media olla a continuacion añadiremos el frito de la sarten un poco de sal y dejar cocinar durante media hora. Una vez todo este cocinado añadiremos el arroz y una pizca de azafran para dar color. Y por último una vez este cocinado el arroz servir.

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